Sopa fría de melón

Ingredientes:

un melón (en trozos y sin pepitas)
un yogur
hojas de menta

Se bate todo junto y se mete en la nevera. Si no tienes menta, también se puede reemplazar por albahaca. Puedes añadirle unas virutas de jamón por encima. Fresco… ¡y riquísimo!

Leer publicación completa »