Ingredientes:
- 1 melón
- 1 pimiento verde
- 1 cebollita francesa o 1 cebolleta
- pimienta negra y sal
- aceite y vinagre de manza
Elaboración:
Pelar el melón y retirarle las pepitas. Pasarlo por la batidora junto con el pimiento y la cebollita francesa y aliñar. Es importante que el vinagre sea de manzana porque el normal le da un sabor muy distinto. Enfriar y listo para tomar.
