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	<title>Bebés y Especias</title>
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	<description>recetas, crianza, portabebés, yoga y más...</description>
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		<title>Bebés y Especias</title>
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			<item>
		<title>Fallece Ignacio Ponseti, artífice del tratamiento no quirúrgico del pie zambo que ha beneficiado a cientos de miles de niños en todo el mundo</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 23:20:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bebesyespecias</dc:creator>
				<category><![CDATA[noticias]]></category>
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		<description><![CDATA[El 18 de octubre de 2009 falleció en Iowa, a los 95 años de edad, el Doctor Ignacio Ponseti Vives, mundialmente conocido por el desarrollo de un tratamiento no quirúrgico del pie zambo aplicado con éxito en miles de niños en todo el mundo. El pie zambo o equinovaro es una malformación congénita que afecta [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=252&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><br /><p><img class="alignright" title="Ignacio Ponseti Vives (fuente: wikipedia)" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e5/Dr_Ponset%C3%AD.jpg/180px-Dr_Ponset%C3%AD.jpg" alt="" width="180" height="270" />El 18 de octubre de 2009 falleció en Iowa, a los 95 años de edad, el Doctor Ignacio Ponseti Vives, mundialmente conocido por el desarrollo de un tratamiento no quirúrgico del pie zambo aplicado con éxito en miles de niños en todo el mundo. El pie zambo o equinovaro es una malformación congénita que afecta anualmente a uno de cada 1.000 niños y que el método Ponseti permite corregir sin recurrir a la cirugía en el 95% de los casos.</p>
<p>Como madre de una niña nacida con pies zambos, tratada con este método y que hoy corretea como cualquier niño de su edad, no puedo más que unirme al duelo por el fallecimiento de un profesional y ser humano excepcional.<span id="more-252"></span></p>
<p>Hijo de un relojero, Ignacio Ponseti Vives nació en Ciudadela, Menorca el 3 de junio de 1914. Poco después de su graduación en medicina en la Universidad de Barcelona, y tras trabajar como médico durante la Guerra Civil, Ponseti huyó de Franco hasta llegar a Francia, México y más adelante Iowa en estados Unidos. En 1944, Ponseti integró la Facultad de Medicina Ortopédica de la Universidad de Iowa.</p>
<p>Ponseti empezó a trabajar con el pie zambo desde muy pronto en su carrera en los años 40. Se dio cuenta de que el tratamiento quirúrgico lograba resultados muy limitados y dejaba secuelas permanentes. Así, desarrolló un método que permitía, mediante suaves manipulaciones, flexibilizar los ligamentos del bebé.</p>
<p>Con más de 90 años Ponseti continuaba viendo pacientes y formando a médicos de todo el mundo. Según uno de sus colegas, Stuart Weinstein, Ponseti &#8220;es un maravilloso médico y un maravilloso ser humano. Es una persona muy bondadosa, que siempre mira primero por los intereses de sus pacientes&#8221;.</p>
<p><strong>¿Qué es el pie zambo?</strong></p>
<div class="wp-caption alignright" style="width: 200px"><img src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/P3240003.jpg/190px-P3240003.jpg" alt="bebé con pies zambos" width="190" height="143" /><p class="wp-caption-text">bebé con pies zambos (fuente: wikipedia)</p></div>
<p>El pie zambo o equinovaro es una malformación congénita que se da en uno de cada 1.000 niños, también conocida como &#8220;pies vueltos&#8221;. Se trata de una deformación a la vez en el aducto, el varo y el equino. Actualmente, no se conoce bien el origen de esta malformación, aunque parece de origen genético.</p>
<p>Incluso tras la correción, el pie zambo suele ser más pequeño que el pie normal.</p>
<p><strong>¿Qué es el Método Ponseti?</strong></p>
<p>Este método fue desarrollado por Ponseti en los años 50. Aunque el método fue muy discutido, frente a la tradicional cirugía invasiva, lentamente —gracias a su economía y su sencillez— se está poniendo a la cabeza de los mejores tratamientos para esta enfermedad, tanto en países más ricos como en países en via de desarrollo.</p>
<div class="wp-caption alignright" style="width: 287px"><img class=" " src="http://redcanguro.files.wordpress.com/2008/12/escayolas.jpg?w=277&#038;h=208" alt="Bebé de muy pocos días enyesada" width="277" height="208" /><p class="wp-caption-text">Bebé de muy pocos días enyesada</p></div>
<p>El método Ponseti es un tratamiento no invasivo que consiste en unas manipulaciones suaves de los ligamentos, tejidos y huesos. Se aplica después un vendaje enyesado para mantener el grado de corrección obtenido tras cada intervención y para ablandar los tejidos. Los huesos se llevan progresivamente a su posición normal al mismo tiempo que las articulaciones se remodelan.</p>
<p>Después de cinco a siete semanas de tratamiento el pie está corregido y se utiliza a partir de entonces una férula de abducción que mantiene los pies en una determinada posición, primero durante 23 horas al día que van disminuyendo progresivamente hasta llevarlo únicamente mientras el bebé duerme.</p>
<p>Aproximadamente un 80% de los bebés requieren la realización de una tenotomía, que es una incisión percutánea del tendón de Aquiles, que sólo requiere anestesia local, que se practica a las 6 o 9 semanas de nacimiento y no suele dejar ni una mínima señal en la piel del bebé.</p>
<p>Los resultados del método Ponseti son más fáciles de obtener si se empieza en las primeras semanas después del nacimiento, si bien, también es posible corregir pies zambos que han sido tratados previamente hasta la edad de la marcha (aproximadamente 14 o 16 meses).</p>
<p>Para poder llevar a cabo las manipulaciones indicadas se requiere un conocimiento profundo de la anatomía y la kinesiología del pie normal y de las desviaciones de los huesos características del pie zambo, por lo que es necesario acudir a un profesional con amplia experiencia en el tratamiento del pie zambo.</p>
<p>Además de los mejores resultados obtenidos comparados con el tratamiento quirúrgico, el método Ponseti es menos costoso y puede ser utilizado en áreas con pocos o ningún médico, por lo que es un método muy interesante en países en vías de desarrollo, donde nace el 80% de los niños con pies zambos.</p>
<p>El método Ponseti es exitoso en la corrección del pie equinovaro —sin recurrir a la cirugía correctiva en un 95% hasta 99% de los casos, o al menos usándola mínimamente— cuando es practicado por un médico experimentado en el método en el transcurso de 12 semanas, aunque puede extenderse un poco más o menos, según criterio del medico especialista tras evaluar al niño. A largo plazo, el aspecto físico de un niño que ha sido sometido a este tratamiento es comparable al de uno que no ha sido afectado por este padecimiento. Los niños caminan y hacen deporte como otros de la misma edad.</p>
<p style="text-align:center;"><span style="text-align:center; display: block;"><a href="http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/10/22/fallece-ignacio-ponseti-artifice-del-tratamiento-no-quirurgico-del-pie-zambo-que-ha-beneficiado-a-cientos-de-miles-de-ninos-en-todo-el-mundo/"><img src="http://img.youtube.com/vi/dxGhggdPZZE/2.jpg" alt="" /></a></span></p>
<p style="text-align:center;"><strong><em>Vídeo: Selena (18 meses) sube escalones con su férula de abducción a la hora de la siesta.</em></strong></p>
<p><strong>Más información:</strong></p>
<ul>
<li><a href="http://www.global-help.org/publications/books/help_cfponsetispanish.pdf" target="_blank">El Libro del Pie Zambo</a>, explicación del método Ponseti. De lectura más que recomendada para todos los padres de niños nacidos con pies zambos.</li>
<li><a href="http://www.piezambo.com">piezambo.org</a> -Página web en español sobre el método Ponseti- y su <a href="http://www.piezambo.com/foros/index.php">Foro</a></li>
<li><a href="http://www.uihealthcare.com/topics/medicaldepartments/orthopaedics/clubfeet/espanol/padres.html">A los padres de niños nacidos con pie zambo</a>, Ignacio Ponseti y José A. Morcuende</li>
<li><a href="http://redcanguro.org/2008/12/26/el-uso-de-portabebes-en-situaciones-especiales-selena-y-sus-pies-zambos/">El caso de Selena: pies zambos y uso de portabebés</a></li>
</ul>
<p><strong>Fuentes:</strong></p>
<ul>
<li><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Ignacio_Ponseti">http://en.wikipedia.org/wiki/Ignacio_Ponseti</a></li>
<li><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pie_equinovaro">http://es.wikipedia.org/wiki/Pie_equinovaro</a></li>
<li><a href="http://www.uihealthcare.com/topics/medicaldepartments/orthopaedics/clubfeet/espanol/preguntas.html">http://www.uihealthcare.com/topics/medicaldepartments/orthopaedics/clubfeet/espanol/preguntas.html</a></li>
<li><a href="http://www.press-citizen.com/article/20091018/NEWS01/91018004/1079?GID=mBeGuE1YBbzN0Rx0whPX2ncnyKuqmiTRytxURCckVlk%3D">http://www.press-citizen.com/article/20091018/NEWS01/91018004/1079?GID=mBeGuE1YBbzN0Rx0whPX2ncnyKuqmiTRytxURCckVlk%3D</a></li>
<li><a href="http://gazetteonline.com/breaking-news/2009/10/19/famed-ui-physician-dr-ponseti-has-died">http://gazetteonline.com/breaking-news/2009/10/19/famed-ui-physician-dr-ponseti-has-died</a></li>
<li><a href="http://www.press-citizen.com/article/20091018/NEWS01/91018004">http://www.uihealthcare.com/news/news/2009/10/ponseti.html</a></li>
</ul>
<div id="_mcePaste" style="overflow:hidden;position:absolute;left:-10000px;top:830px;width:1px;height:1px;">http://www.piezambo.com/foros/index.phpPiezamb</div>
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			<media:title type="html">Ignacio Ponseti Vives (fuente: wikipedia)</media:title>
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	</item>
		<item>
		<title>Un estudio de Atapuerca concluye la conveniencia de leche materna hasta los 4 años</title>
		<link>http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/10/20/un-estudio-de-atapuerca-concluye-la-conveniencia-de-leche-materna-hasta-los-4-anos/</link>
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		<pubDate>Mon, 19 Oct 2009 23:28:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bebesyespecias</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Esta noticia va dedicada a los que se horrorizan al vernos dar de mamar a nuestros pequeñines que van cumpliendo dos añitos&#8230; Y con una maravillosa ilustración de Mamá de Lola.
&#8220;Estudios realizados en los fósiles de Atapuerca concluyen que la leche materna tendría que ser el alimento principal de los seres humanos durante sus cuatro [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=248&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><br /><p>Esta <a href="http://www.publico.es/agencias/efe/259581/estudio/atapuerca/concluye/conveniencia/leche/materna/anos" target="_blank">noticia </a>va dedicada a los que se horrorizan al vernos dar de mamar a nuestros pequeñines que van cumpliendo dos añitos&#8230; Y con una maravillosa ilustración de <a href="http://mamadelola.com/" target="_blank">Mamá de Lola</a>.</p>
<p>&#8220;Estudios realizados en los fósiles de Atapuerca concluyen que la leche materna tendría que ser el alimento principal de los seres humanos durante sus cuatro primeros años de vida, afirma el director del Centro Nacional de Investigación sobre Evolución Humana (CENIEH), José María Bermúdez de Castro.</p>
<p style="text-align:center;">
<p><a href="http://mamadelola.com/page/2/"><img class="aligncenter" src="http://mamadelola.files.wordpress.com/2009/07/tandem.jpg?w=450&amp;h=333&#038;h=333" alt="" width="450" height="333" /><span id="more-248"></span></a></p>
<p style="text-align:left;">EFE- 11/10/2009 &#8211; En una entrevista con EFE, Bermúdez de Castro, que también es codirector de las excavaciones de Atapuerca, ha explicado que la abundancia de restos de homínidos de la Sima del Elefante, una de las zonas más emblemáticas de los yacimientos, ha permitido estudiar los dientes de varios individuos y medir así las fases de su crecimiento biológico.</p>
<p>La conclusión ha sido que la lactancia materna se prolongaba hasta los tres o cuatro años, lo que los científicos relacionan directamente con su &#8220;buena salud&#8221; durante el resto de su vida.</p>
<p>La leche humana va cambiando su composición y se va adaptando a las necesidades de crecimiento aportado todo lo necesario, algo que también podría ocurrir en la actualidad, ha añadido.</p>
<p>Bermúdez de Castro ha explicado que cada especie tiene leche materna adaptada a sus necesidades y ha señalado que el consumo humano de la procedente de animales como las vacas o las ovejas, para lo que tuvieron que adaptar su aparato digestivo, es &#8220;relativamente reciente&#8221; y debió comenzar hace unos 7.000 años.</p>
<p>Además, su consumo contribuye a proteger al hombre de ciertas enfermedades y actúa como elemento para prevenir la obesidad en la etapa adulta.</p>
<p>Una vez que abandonaban la lactancia, los registros fósiles de Atapuerca indican, sobre todo gracias a las dentaduras, que seguían una buena dieta y eran omnívoros, aunque sólo se conservan restos de grasas y carnes.</p>
<p>Aunque los restos vegetales no se conservan, Bermúdez de Castro ha detallado que en la dieta de los homínidos de Atapuerca figuraron con toda seguridad setas, bellotas, frutos silvestres, peces e invertebrados que &#8220;variaban en función de la época, porque el clima era templado y había diferentes estaciones con sus propios alimentos de temporada&#8221;.</p>
<p>Para el director del CENIEH, es &#8220;muy probable&#8221; que una vez superada la fase de lactancia se utilizara como un alimento clave el tuétano de los huesos, que es una parte muy rica en nutrientes y puede funcionar como sustitutivo del jugo materna.</p>
<p>También la dieta tiene mucho que ver con una de las principales causas de mortandad de los homínidos de la sierra de Atapuerca.</p>
<p>El fósil más antiguo de Europa, de más de un millón de años, encontrado también en la Sima del Elefante, es una mandíbula de un individuo de unos treinta o treinta y cinco años y sus incisivos estaban a punto de desprenderse de la encía.</p>
<p>De hecho, el científico sostiene que al no cocer los alimentos, los problemas de encías que ahora aparecen a los 60 ó 70 años de edad entonces aparecían en torno a los 30.</p>
<p>Los daños en la boca terminaban muchas veces en infecciones que en esa época podían terminar &#8220;fácilmente&#8221; con la muerte del individuo.</p>
<p>De hecho, las infecciones eran una de las causas más frecuentes de la muerte de estos homínidos, aunque también los accidentes, la acción de predadores y las luchas tribales.&#8221;</p>
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	</item>
		<item>
		<title>Un mundo sin bolsas de plástico&#8230; ¿y luego?</title>
		<link>http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/10/13/un-mundo-sin-bolsas-de-plastico-%c2%bfy-luego/</link>
		<comments>http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/10/13/un-mundo-sin-bolsas-de-plastico-%c2%bfy-luego/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 13 Oct 2009 19:20:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bebesyespecias</dc:creator>
				<category><![CDATA[ecología]]></category>
		<category><![CDATA[bolsas de plástico]]></category>
		<category><![CDATA[residuos]]></category>

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		<description><![CDATA[Lara Pérez Dueñas. Publicado en Ecoticias.com (Menéalo aquí)
“Bolsa Caca”. “Haz pipí en la ducha”. Parece que se estila el “marketing escatológico” para defender preceptos ecologistas&#8230; No me extenderé aquí sobre la campaña de la ONG Brasileña para ahorrar agua, sino sobre el revuelo de las bolsas de plástico que se ha creado en España. España, [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=242&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><br /><p><img class="alignright size-medium wp-image-245" title="foto bolsa tela berdeak" src="http://bebesyespecias.files.wordpress.com/2009/10/foto-bolsa-tela-berdeak.jpg?w=213&#038;h=300" alt="foto bolsa tela berdeak" width="213" height="300" /><strong><em>Lara Pérez Dueñas. Publicado en <a href="http://www.ecoticias.com/residuos-reciclaje/18254/Un-mundo-sin-bolsas-de-plastico-y-luego">Ecoticias.com</a></em></strong> (<a href="http://meneame.net/story/mundo-sin-bolsas-plastico-luego">Menéalo aquí</a>)</p>
<p>“Bolsa Caca”. “Haz pipí en la ducha”. Parece que se estila el “marketing escatológico” para defender preceptos ecologistas&#8230; No me extenderé aquí sobre la campaña de la ONG Brasileña para ahorrar agua, sino sobre el revuelo de las bolsas de plástico que se ha creado en España. <strong>España, uno de los mayores productores y consumidores europeos de bolsas de plástico, va a restringir su uso</strong> en 2010, según el plan del Ministerio de Medio Ambiente, y alguna cadena de hipermercados ha aprovechado para lanzar su propia campaña de eliminación de bolsas de plástico y aparecer como una empresa ecológica y que pone “su granito de arena” por el medio ambiente. Ahondemos un poco más sobre la cuestión ambiental que plantean estas bolsas y las críticas que se escuchan ante su prohibición.<span id="more-242"></span></p>
<p>No se puede negar que <strong>el impacto medioambiental de las bolsas de plástico es enorme</strong>. Debido a su baja biodegradabilidad, y a su ligereza -vuelan fácilmente con el viento- las encontramos permanentemente en el medio ambiente y en particular en el mar, donde los animales pueden tragarlas y asfixiarse con ellas. Esto no solo ocurre con los grandes animales marinos como los delfines, tortugas, ballenas, sino que al irse descomponiendo en trozos más pequeños pueden ser tragados por pequeños peces, muchos de los cuales mueren. <a href="http://www.unep.org/Documents.Multilingual/Default.asp?DocumentID=589&amp;ArticleID=6214&amp;l=en&amp;t=long" target="_blank"><strong>Achim Steiner, Director Ejecutivo de UNEP</strong></a> afirmó recientemente que, <strong><em>debido a su impacto sobre la fauna marina, las bolsas de plástico de un solo uso deberían “ser rápidamente prohibidas o retiradas en todas partes-no hay absolutamente ninguna justificación para seguir produciéndolas, en ningún lugar</em></strong>.”</p>
<p>Muchos críticos de esta retirada de las bolsas de plástico afirman que lo que hay que fomentar es el reciclaje de los plásticos. Por supuesto: en ningún momento los que abogamos por dejar de usar bolsas de plástico estamos en contra del reciclado de los plásticos. Pero como en todo, &#8220;<strong>el mejor residuo es el que no se produce</strong>&#8220;. Lo primero es reducir la cantidad de residuos que producimos. Solo entonces podemos pensar en reciclar lo que nos sobra (y solo en último lugar eliminarlo sin más tratamiento). Por lo tanto, antes de exigir el reciclado del máximo de residuos de envases -el contenedor amarillo-, es necesario que cese el sobre-envasado, que se fomente la venta de productos a granel y el ecodiseño (el diseño de los envases de manera que el residuo generado sea mínimo y fácilmente reciclable), pero también que se dejen de promover los envases de una sola porción, lo que tiene mucho que ver con nuestro modo de vida y de consumo.</p>
<p>Hablando de reciclaje, viene bien recordar que no existe &#8220;el plástico&#8221;, sino muchos tipos diferentes de plásticos. Hay plásticos más fácilmente reciclables que otros, según la familia a la que pertenezcan o los aditivos que contengan. Es necesario separar los distintos tipos de plástico para su reciclado, lo que no siempre es posible cuando los materiales están mezclados, incluso en un mismo producto. Es cierto que la tecnología sigue avanzando para conseguir una buena separación de los plásticos, pero esto es costoso y complicado. Por otro lado, los plásticos -o mejor dicho, los <strong>polímeros</strong>- son materiales de alta tecnología, que pueden tener usos muy importantes, beneficiosos y necesarios, por ejemplo: la elaboración de medicamentos. Parece bastante más útil <strong>guardar el poco petróleo que tenemos para fabricar materiales más importantes</strong> o sin alternativa que malgastarlo en un producto de usar y tirar que puede ser reemplazado fácilmente.</p>
<p>En cualquier caso, ¿se solucionaría el problema ambiental con una buena concienciación ciudadana para que ninguna bolsa quede abandonada? Permítanme dudarlo: las bolsas, tan ligeras y con forma de “paracaídas”, vuelan descontroladamente y se van desparramando por el medio desde las papeleras o contenedores, durante su transporte al centro de tratamiento, en la misma planta de tratamiento de residuos&#8230; Esto en el caso de que lográramos bajar hasta cero el <a href="http://waste.ideal.es/plastico.htm#estadistica" target="_blank">56% actual de españoles que nunca reciclan plástico</a>.</p>
<p>Otra solución: las bolsas biodegradables. Existen bolsas biodegradables, compostables, fotodegradables, oxodegradables&#8230; Pero <strong>no debemos dejarnos confundir y pensar que en cuanto la bolsa sea desechada al medio, se desintegrará.</strong> La biodegradabilidad de estos productos se mide en unas condiciones muy específicas, por ejemplo las de una planta de compostaje. Si una bolsa compostable acaba en el mar o tirada encima de un arbusto no se desintegrará en pocos días, sino en pocos años. Tiempo más que suficiente para causar daños al entorno. Las foto u oxodegradables, que se degradan mediante la luz del sol o el oxígeno, no se degradarán en el mar ni en el fondo de un vertedero. Pero sobre todo, no está claro que estas bolsas no liberen productos tóxicos con su descomposición.</p>
<p>Realmente, utilizar recipientes reutilizables es, como siempre, la mejor manera de evitar el residuo y de ahorrar recursos: el capazo de toda la vida, el carrito de la compra, las mochilas&#8230; son alternativas a las bolsas de tela o de rafia, que también hay que promocionar, aunque controlando que no hayan sido fabricadas en condiciones inaceptables.</p>
<p>Es cierto que solemos emplear las bolsas de plástico de un solo uso como <strong>bolsas de basura </strong>en casa, en lugar de las que se comercializan -y que no salen gratis. En primer lugar, no me parece tan descabellado que haya que pagar por bolsa de basura: es una medida utilizada en muchos países para fomentar la reducción de los residuos en los hogares (si produzco menos basura, pagaré menos). Para los residuos orgánicos, y especialmente en los lugares donde existe recogida selectiva de orgánica, lo mejor es usar bolsas de plástico compostables, que se degradarán rápidamente. Por supuesto, estas bolsas no deben usarse para depositar los residuos de envases puesto que no son reciclables (y contaminarían los residuos depositados en el contenedor amarillo).</p>
<p>Dicho todo esto, no está de más mirar de manera más crítica toda esta campaña por la prohibición de las bolsas de plástico. Aunque es una medida que muchos esperábamos con impaciencia y reclamábamos desde hace años, no debemos dejar que se convierta en una mera limpieza de conciencia colectiva para justificar un modo de consumo totalmente insostenible. <strong>Nos encontramos con la paradoja de seguir yendo al centro comercial en coche, comprar gran cantidad de productos sobre-envasados que han viajado miles de kilómetros y que han sido fabricados con pesticidas y otros productos tóxicos, con derroche de agua y de energía, vendidos en grandes superficies con políticas medioambientales y sociales desastrosas&#8230;, eso sí: ¡sin usar bolsas de plástico!</strong></p>
<p>Este tipo de medidas, como cambiar las bombillas normales por las de bajo consumo, o como la campaña “para ahorrar agua” con la que abríamos el artículo, David JC MacKay las compara muy acertadamente con &#8220;baldear el Titanic con una cucharilla&#8221;. Sí, debemos usar bombillas de bajo consumo y dejar de usar bolsas de plástico, pero debemos hacer mucho más: <strong><em>&#8220;Si cada uno hace un poco, conseguiremos sólo un poco. Para conseguir grandes cambios hacen falta grandes acciones&#8221;.</em></strong></p>
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	</item>
		<item>
		<title>Cuscús aromático de verduras</title>
		<link>http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/08/14/cuscus-aromatico-de-verduras/</link>
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		<pubDate>Thu, 13 Aug 2009 22:28:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bebesyespecias</dc:creator>
				<category><![CDATA[recetas]]></category>
		<category><![CDATA[recetas saladas]]></category>
		<category><![CDATA[cuscús]]></category>
		<category><![CDATA[vegetariano]]></category>

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		<description><![CDATA[Esta es una versión rica en aromas y sabores pero a la vez rápida de un sencillo cuscús de verduras.
Ingredientes:

un calabacín
un par de zanahorias
algo de calabaza
sémola de trigo (mejor tamaño medio o fino)
caldo de verduras
un buen puñado uvas pasas

Especias y aromas:

una cucharadita de comino en polvo
una cucharadita de semillas de cilantro en polvo
una ramita de [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=238&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><br /><p>Esta es una versión rica en aromas y sabores pero a la vez rápida de un sencillo cuscús de verduras.</p>
<p>Ingredientes:</p>
<ul>
<li>un calabacín</li>
<li>un par de zanahorias</li>
<li>algo de calabaza</li>
<li>sémola de trigo (mejor tamaño medio o fino)</li>
<li>caldo de verduras</li>
<li>un buen puñado uvas pasas</li>
</ul>
<p>Especias y aromas:</p>
<ul>
<li>una cucharadita de comino en polvo</li>
<li>una cucharadita de semillas de cilantro en polvo</li>
<li>una ramita de canela</li>
<li>una cucharadita de miel</li>
<li>unas hebras de azafrán</li>
<li>un limón</li>
<li>aceite de oliva</li>
</ul>
<p>En una sartén o una cazuela se saltean las verduras (para &#8220;hacerlas sudar&#8221;) con un poco de aceite. Se añade un vaso de agua y las especias: las hebras de azafrán, las semillas de cilantro, el comino, la rama de canela partida en dos, la miel. Se añade el zumo de medio limón y un trozo de cáscara del limón. Se deja cocer a fuego lento tapado hasta que las verduras están hechas.</p>
<p>Mientras tanto, se hierve un vaso de caldo de verduras. Una vez rompe a hervir se retira del fuego y se añade un vaso de sémola de manera que quede bien cubierta por el agua. Se cubre y se espera unos minutos (poquitos) hasta que la sémola está hinchada. Se añade entonces un chorrito de aceite de oliva y se mezcla bien (se suele echar mantequilla, pero yo prefiero el aceite de oliva, me parece que da más sabor).</p>
<p>Se mezcla en una fuente la sémola con las verduras (y el caldito que queda con las verduras) y se echan por encima las pasas.</p>
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			<media:title type="html">Lara</media:title>
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	</item>
		<item>
		<title>Budin de pan para aprovechar los restos</title>
		<link>http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/08/03/budin-de-pan-para-aprovechar-los-restos/</link>
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		<pubDate>Mon, 03 Aug 2009 20:24:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bebesyespecias</dc:creator>
				<category><![CDATA[recetas]]></category>
		<category><![CDATA[recetas dulces]]></category>
		<category><![CDATA[postres]]></category>
		<category><![CDATA[residuos]]></category>

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		<description><![CDATA[Hoy pongo una nueva receta para aprovechar restos&#8230; ¡El budin de pan! Esta receta peruana la puso una mami, delmar, en el foro de Red Canguro, y es un bizcochito muuuy rico, ideal como postre o como merienda.
Ingredientes:

 2 barras de Pan
 Azúcar (al gusto)
 Anis (unos granitos)
 1/4 kg Mantequilla
 Zumo de naranja o [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=231&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><br /><p><img class="alignright" title="budin de pan" src="../files/2009/08/p1011588-2.jpg?w=300" alt="budin de pan" width="202" height="151" />Hoy pongo una nueva <a href="http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/03/24/dulce-de-naranja-%C2%A1para-aprovechar-las-cascaras/">receta para aprovechar restos</a>&#8230; ¡El budin de pan! Esta receta peruana la puso una mami, <strong>delmar</strong>, en el <a href="http://redcanguro.forogratis.es/board/" target="_blank">foro de Red Canguro</a>, y es un bizcochito muuuy rico, ideal como postre o como merienda.</p>
<p>Ingredientes:</p>
<ul>
<li> 2 barras de Pan</li>
<li> Azúcar (al gusto)</li>
<li> Anis (unos granitos)</li>
<li> 1/4 kg Mantequilla</li>
<li> Zumo de naranja o leche por si queda muy espeso</li>
<li> 1 cdta. de esencia de vainilla</li>
<li>Pasas</li>
<li>Caramelo para decorar el budin.</li>
</ul>
<p>Dejar en remojo el pan en agua. Escurrir el pan y apachurrar, luego añadirle la mantequilla derretida, el anís, el azúcar. Unir todo con un tenedor, echar el zumo de una naranja o la leche y batir a mano hasta que quede una masa homogénea.</p>
<p>Verter la masa en un molde engrasado con un poquito de mantequilla. Decorar con el caramelo y cocinar en el horno a 180ºC una media hora.</p>
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			<media:title type="html">budin de pan</media:title>
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	</item>
		<item>
		<title>Escalopas de mijo</title>
		<link>http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/06/04/escalopas-de-mijo/</link>
		<comments>http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/06/04/escalopas-de-mijo/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 04 Jun 2009 21:15:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bebesyespecias</dc:creator>
				<category><![CDATA[recetas]]></category>
		<category><![CDATA[recetas saladas]]></category>
		<category><![CDATA[facil preparación]]></category>
		<category><![CDATA[vegetariano]]></category>

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		<description><![CDATA[Estas escalopas vegetarianas son muy sencillas de hacer y muy ricas&#8230;
Ingredientes:

mijo
agua
huevo batido
perejil
un poco de harina
sal, aceite

Cocer el mijo: 1 volumen de mijo para 2 de agua, durante una media hora. Añadir un pellizco de sal. Esperar a que se enfríe y, con las manos bien enharinadas,  hacer bolitas (tienen que quedar bien compactas) y aplastarlas [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=199&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><br /><p><a href="http://bebesyespecias.files.wordpress.com/2009/06/mijo.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-198" title="mijo" src="http://bebesyespecias.files.wordpress.com/2009/06/mijo.jpg?w=224&#038;h=196" alt="mijo" width="224" height="196" /></a>Estas escalopas vegetarianas son muy sencillas de hacer y muy ricas&#8230;</p>
<p>Ingredientes:</p>
<ul>
<li>mijo</li>
<li>agua</li>
<li>huevo batido</li>
<li>perejil</li>
<li>un poco de harina</li>
<li>sal, aceite</li>
</ul>
<p>Cocer el mijo: 1 volumen de mijo para 2 de agua, durante una media hora. Añadir un pellizco de sal. Esperar a que se enfríe y, con las manos bien enharinadas,  hacer bolitas (tienen que quedar bien compactas) y aplastarlas para darle forma de filetitos.</p>
<p>Picar perejil y ponerlo en el huevo batido. Rebozar los filetitos de mijo en el huevo con el perejil y freir. No hace falta mucho aceite, pero sí que esté bien caliente.</p>
<p>Se pueden servir cubiertas de una bechamel o de salsa de tomate. En esta ocasión, para que fuera un plato más fresco, las serví acompañadas de ensalada y con una salsa de yogurt y menta:</p>
<ul>
<li>yogurt cremoso</li>
<li>un buen puñado de menta fresca picadita</li>
<li>aceite y sal</li>
</ul>
  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bebesyespecias.wordpress.com/199/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bebesyespecias.wordpress.com/199/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bebesyespecias.wordpress.com/199/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bebesyespecias.wordpress.com/199/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bebesyespecias.wordpress.com/199/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bebesyespecias.wordpress.com/199/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bebesyespecias.wordpress.com/199/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bebesyespecias.wordpress.com/199/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bebesyespecias.wordpress.com/199/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bebesyespecias.wordpress.com/199/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=199&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" /></div>]]></content:encoded>
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			<media:title type="html">mijo</media:title>
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	</item>
		<item>
		<title>Reflexiones en torno a lactancia y feminismo&#8230; por Maria Fuentes Caballero</title>
		<link>http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/06/02/reflexiones-en-torno-a-lactancia-y-feminismo-por-maria-fuentes-caballero/</link>
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		<pubDate>Tue, 02 Jun 2009 17:53:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bebesyespecias</dc:creator>
				<category><![CDATA[lactancia]]></category>
		<category><![CDATA[maternidad]]></category>
		<category><![CDATA[feminismo]]></category>
		<category><![CDATA[mujer]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bebesyespecias.wordpress.com/?p=189</guid>
		<description><![CDATA[Os copio íntegras estas reflexiones de María Fuentes Caballero, que he recibido por e-mail&#8230; Sobre un tema al que siempre le estoy dando vueltas, como es &#8220;Maternidad y Feminismo&#8221;. Espero que le resulte de interés a Ecohumanist, que trata también estos temas en su blog AventurEcoFeminista&#8230; ¡que me encanta! (aprovecho para mandarte un saludo desde [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=189&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><br /><p><img class="alignright size-full wp-image-193" title="lactancia y feminismo" src="http://bebesyespecias.files.wordpress.com/2009/05/lactancia.jpg?w=174&#038;h=180" alt="lactancia y feminismo" width="174" height="180" />Os copio íntegras estas reflexiones de María Fuentes Caballero, que he recibido por e-mail&#8230; Sobre un tema al que siempre le estoy dando vueltas, como es &#8220;Maternidad y Feminismo&#8221;. Espero que le resulte de interés a Ecohumanist, que trata también estos temas en su blog <a href="http://ecohumanist.wordpress.com/" target="_blank">AventurEcoFeminista</a>&#8230; ¡que me encanta! (aprovecho para mandarte un saludo desde aquí! <img src='http://s.wordpress.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> ).</p>
<p><strong>&#8220;Reflexiones entorno a lactancia&#8230;..feminismo&#8230;..</strong></p>
<p>Sí, es un tema-temazo, éste.</p>
<p>Y no dispongo de tanto tiempo como necesitaría para desarrollar lo que consideraría mínimo.</p>
<p>Es tan importante, que hasta ahora, no me he atrevido a ponerle palabras. Por temor a que fueran demasiadas,  a que fueran pocas, a que fueran ,malinterpretadas, a dejarme algo en el tintero, a que me tachen de “loquesea..ista&#8230;.”, a no poder transmitir ni un poco de la que entiendo como una experiencia con una riquísima multiplicidad de lecturas posibles. Pero 25 años de compartir con miles de mujeres sus maternidades, lactancias, descubrimientos, gozos y sombras&#8230; no me lo permiten.<span id="more-189"></span></p>
<p>No podemos abordar el tema de la lactancia materna desde un enfoque feminista, sin una visión antropológica de qué es lo que ha pasado con todos los procesos reproductivos de las mujeres.</p>
<p>No podemos abordarlo, sin observar y profundizar en porqué se ha extraído de la experiencia sexual de las mujeres todo cuanto guarda relación con la reproducción, para convertirlo en &#8220;obstetricia&#8221; o &#8220;ginecología&#8221;, o “`pediatría”.<br />
Sin observar y analizar por qué se ha desexualizado a la mujer en proceso de parto, de embarazo, de  lactancia.</p>
<p>Sin reflexionar a fondo qué lugar ocupan: el placer, la comunicación, la contemplación y el silencio que acompañan y van inherentes a la experiencia de una lactancia vivida  saludablemente.</p>
<p>He acompañado algunos miles de mujeres a lo largo de estos 25 años en el proceso de maternidad. Mujeres en busca de una maternidad saludable, plena, gozosa. Que no castrara su vida de mujeres, pero que tampoco fuera sacrificada al dios de la “igualdad”, es decir al dios del progreso, la carrera profesional,  el dinero, el “estado del bienestar”.<br />
Mujeres que decidieron enfrentarse a situaciones locas como ha sido- y penosamente, aun sigue siendo, una asistencia al parto y a la crianza que las infantiliza, las medicaliza, las abduce, y las maltrata en tanto que mujeres sexuadas, pensantes y conscientes.</p>
<p>Para convertirlas en “pacientes”, dependientes, obedientes.</p>
<p>Mujeres que han llorado ante el grupo de iguales, con su bebé en brazos, al saber por boca de una profesional médica –yo ,en esos momentos- que dar de mamar también podía ser placentero. Y que han confesado llorando que dejaron de dar de mamar a sus hij@s mayores, porque se consideraban unas depravadas al sentir tan intenso placer en el amamantamiento, que en ocasiones llegaban al orgasmo.Y que han silenciado durante años esa experiencia por considerarla vergonzosa&#8230; Como durante siglos ha sido considerado el placer sexual de las mujeres.</p>
<p>Mujeres que han vivido una auténtica batalla interna entre su deseo-necesidad de contacto, y disfrute, criando y amamantando a su bebé, y su imposiblidad de hacerlo por soledad, por sobrecarga, por exigencias externas o internas de tener que hacer una “vida normal”.</p>
<p>Como si no fuera normal dedicar  tiempo a construir un vínculo y una experiencia que sienta las bases de futuro biopsíquico de la persona en formación. Y sobre todo, que da la ocasión de completar la experiencia interna de una dimensión de la sexualidad femenina, del ser sexuado femenino, del aprender a dar-recibir-tomar-soltar-negociar-aceptar-negar&#8230; en un circuito tan duro como trascendente&#8230;</p>
<p>Una visión feminista- y aquí recupero la definición de feminista de E.Jong: “ Una mujer con autonomía que desea lo mismo para sus hermanas”-  debería incluir no sólo el derecho a dar o no de mamar, sinó el derecho a conocer –no sólo saber- lo que una cosa u otra implica. Para sí, para el bebé, para la vida.</p>
<p>Y sobre todo, a no tener que verse obligada a elegir entre una vida de adulta profesional, y una vida de adulta madre-sexuada.</p>
<p>Debería incluir los derechos no reconocidos aún  -en el plano económico ,legal, laboral ,- de lo que significa invertir en la riqueza más insustituible para la sociedad, la tierra, la vida: una vida humana.</p>
<p>Debería incluir qué pinta el hombre-padre en el proceso de crianza , y en la dinámica obligada de respeto a una relación privilegiada como es la del bebé-madre. Y que le coloca en situación de ser capaz de extraer de sí mismo sus capacidades ocultas de amor-cuidado-sensibilidad-respeto.</p>
<p>Debería incluir reflexionar sobre la extraña relación que parece haber entre los procesos de lactancia-crianza y la génesis de los divorcios-separaciones.</p>
<p>Debería profundizar en el hecho constatado de que, frecuentemente el cuerpo de la mujer, y sus pechos en este caso, le cuentan cosas sobre sí misma, su biografía oculta, sus sentimientos con su pareja, su bebé, que su conciencia mantenía en la sombra.</p>
<p>Deber hacer visible que muchas de las dificultades actuales asociadas a la lactancia-crianza están estrechamente ligadas a experiencias de abuso sexual silenciado, oculto, sexista, a veces paterno incluso.</p>
<p>Debería en fín, empezar a nombrar que ama-mantar, viene de amar&#8230;Y que el amor no puede ni debe ser en ningún caso motivo de sacrificio, esclavitud, malestar, renuncia. Y que por tanto no puede ser en ningún caso una amenaza al propio desarrollo –si realmente es tal- , ni a ninguna dimensión  humana de l@s implicad@s.</p>
<p>Y que cuando eso sucede, hay que ser muy riguros@, muy honesto.muy valiente,  y tener una visión muy amplia, para ver que casi siempre es por motivos de “organización social”&#8230; o carencias de algún tipo&#8230; que no pueden ser motivo de culpa, pero tampoco de justificación. Sencillamente, pueden visualizarse como tales, nombrarse, y aceptarse.<br />
Al igual que se acepta que cuando tienes una vida profesional, no puedes estar al mismo tiempo cuidando de un ser querido en trance de muerte; pero eso no deja de desgarrarte por dentro-aunque no haya culpa. Sencillamente, porque no somos sólo seres sociales. Porque hay experiencias insustituibles, que sólo pueden ser vividas en primera persona. Y el que nuestra sociedad no esté organizada para poderlas vivir , no justifica que no haya consecuencias nefastas si no se viven. Sin que por ello se haga culpable a la protagonista. Pero tampoco puede negarse por ello la necesidad-<br />
Hemos pagado muchos precios por nuestra “liberación”, por nuestra “igualdad”&#8230;.precios en salud, en relaciones, en tiempo, en sufrimiento, en hijos, en lactancias,en infertilidad,  en abortos, en soledad, en tantas cosas&#8230;&#8230;preguntemonos cuántos precios y a costa de qué estamos dispuestas a seguir pagando.</p>
<p>No nos olvidemos: fueron los pediatras varones de finales del XiX, los que empezaron a animar a las mujeres a dejar la crianza amorosa bajo lemas como :“las madres, dejadas a su instinto no saben cómo hacerlo, hay que enseñarlas a que no cojan el niño en brazos cuando llora, no le den de mamar en cuanto lo pide, porque  así los convierten en personas ingobernables&#8230;.hay que dejarlos llorar&#8230;y así, se les va educando para que se hagan disciplinados y obedientes&#8230;”&#8230;(Dr.Martinez Barbas)(ver referencia completa en Fuentes,2001.Mujeres y salud desde el sur.Ed.Icaria.)</p>
<p>Una vez, más, nos han usado de “capataces del poder patriarcal”, bajo la excusa de “ayudarnos”, “enseñarnos”, “salvarnos”&#8230;.</p>
<p>Chun tiene razón: Marie Langer, al igual que Karen Horney, y tantas otras –psicoanalistas o no, freudianas o no-, hablaron y escribieron brillantemente entorno a las mujeres y la maternidad&#8230;recordemos algunas de ellas  .Dice M.Langer :” ..la primera experiencia entorno a la lactancia y el contacto con la madre va a tener una incidencia muy importante en el modo en que ese sujeto va a desarrollar las relaciones a posteriori”&#8230;o “el amor a la vida se halla estrechamente ligado a las primeras experiencias orales que experimenta la criatura..”&#8230;.¿tal vez una lectura feminista debería preguntarse si tiene algo que ver la situación actual de aumentos de depresiones infantiles,suicidios  adolescentes, necesidad de estimulos no saludables entre l@s jóvenes, con esas primeras experiencias?&#8230;.Y no caigamos en las culpas!!!. El discurso no va por ahí. Dejémoslo en ignorancia, manipulación, sobrecarga, confusión, desorientación, o sencillamente, elección libre y responsable.</p>
<p>Las mujeres actuales tenemos un reto que considero durísimo, y al mismo tiempo privilegiado: extender un puente en la dirección de reconciliar  natura y cultura, dentro de nosotras mismas&#8230;..no sé si fuera. Ese es nuestro poder. Sin complejos.</p>
<p>En las prisas de lo cotidiano, de los mails, y mi precipitación en dar respuesta a la colega que preguntaba, no pude ni supe dirigirla a autor@s no consideradas  estrictamente como feministas, pero que desde mi punto de vista, hacen un abordaje de la lactancia, la crianza y los procesos reproductivos, a favor de la vida, de la salud, de las mujeres, y de las personitas que estan creciendo y nutriendose&#8230;.Alice Miller, W. Reich. Eva Reich, Casilda Rodrigañez, A. Rich, Xavier Serrano, Maite Sanchez Pinuaga, M. Odent, M Langer, K Honey, s, Kitzinger, B .Sjmulders&#8230;..son much@s&#8230;..    Muy lúcid@s.</p>
<p>Y la mejor: conectarse con las miles que estan en red, desde hace años, ayudándose, apoyándose, cuidándose, informándose, preguntándose, y tropezándose, y salvando de nuevo los escollos de los nuevos “dogmas” de pediatras salvadores, supuestos “expertos en lactancia materna”, que aún confunden una teta con una mujer.</p>
<p>Dra. María Fuentes Caballero<br />
Col. 6974.<br />
Arcos de la Frtra.<br />
Cadiz<br />
mariafuentes3@yahoo.es</p>
<p>mayo.09&#8243;</p>
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			<media:title type="html">lactancia y feminismo</media:title>
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		<title>Va de anuncios&#8230;</title>
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		<pubDate>Fri, 29 May 2009 21:00:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bebesyespecias</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Yo no soy muy amiga de la publicidad&#8230; Pero hoy me gustaría compartir con vosotr@s varios spots publicitarios, algunos que ya podemos ver por la tele (los que la tengan  ) y otro que quizás un día salga también!
¡Increíble! ¡Un anuncio sobre un parto en casa! El de Flex:

Nada como mamá, nada como mamar, [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=187&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><br /><p>Yo no soy muy amiga de la publicidad&#8230; Pero hoy me gustaría compartir con vosotr@s varios spots publicitarios, algunos que ya podemos ver por la tele (los que la tengan <img src='http://s.wordpress.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> ) y otro que quizás un día salga también!</p>
<p>¡Increíble! ¡Un anuncio sobre un parto en casa! El de Flex:</p>
<p><span style="text-align:center; display: block;"><a href="http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/05/29/va-de-anuncios/"><img src="http://img.youtube.com/vi/yrDfPHJ28dE/2.jpg" alt="" /></a></span></p>
<p>Nada como mamá, nada como mamar, de Criar Con el Corazón:</p>
<p><span style="text-align:center; display: block;"><a href="http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/05/29/va-de-anuncios/"><img src="http://img.youtube.com/vi/ZFx_U-YLwW0/2.jpg" alt="" /></a></span></p>
<p>El maravilloso video &#8220;Dar la Teta es dar la Vida&#8221;:</p>
<p><span style="text-align:center; display: block;"><a href="http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/05/29/va-de-anuncios/"><img src="http://img.youtube.com/vi/942FRjAJhxU/2.jpg" alt="" /></a></span></p>
  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bebesyespecias.wordpress.com/187/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bebesyespecias.wordpress.com/187/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bebesyespecias.wordpress.com/187/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bebesyespecias.wordpress.com/187/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bebesyespecias.wordpress.com/187/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bebesyespecias.wordpress.com/187/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bebesyespecias.wordpress.com/187/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bebesyespecias.wordpress.com/187/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bebesyespecias.wordpress.com/187/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bebesyespecias.wordpress.com/187/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=187&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" /></div>]]></content:encoded>
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	</item>
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		<title>Diferentes estudios científicos lo demuestran: Nacer en casa es una opción segura</title>
		<link>http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/05/27/diferentes-estudios-cientificos-lo-demuestran-nacer-en-casa-es-una-opcion-segura/</link>
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		<pubDate>Wed, 27 May 2009 00:50:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bebesyespecias</dc:creator>
				<category><![CDATA[maternidad]]></category>
		<category><![CDATA[nacer en casa]]></category>
		<category><![CDATA[nacimiento]]></category>
		<category><![CDATA[parto]]></category>

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		<description><![CDATA[Ese es el lema del 10º Día Mundial de los Derechos del Nacimiento que tendrá lugar el próximo 7 de Junio de 2009. A continuación copio el texto del folleto preparado por la Plataforma pro Derechos del Nacimiento.
La nueva cultura del nacimiento
 Diferentes estudios científicos lo demuestran: Nacer en casa es una opción segura

Nacer en [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=183&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><br /><p><img class="alignright size-medium wp-image-182" title="nacerencasa" src="http://bebesyespecias.files.wordpress.com/2009/05/nacerencasa.jpg?w=234&#038;h=148" alt="nacerencasa" width="234" height="148" />Ese es el lema del 10º Día Mundial de los Derechos del Nacimiento que tendrá lugar el próximo 7 de Junio de 2009. A continuación copio el texto del folleto preparado por la <a href="http://www.pangea.org/elimpactodenacer" target="_blank">Plataforma pro Derechos del Nacimiento</a>.</p>
<p style="text-align:center;"><strong>La nueva cultura del nacimiento</strong></p>
<p style="text-align:center;"><strong> Diferentes estudios científicos lo demuestran: Nacer en casa es una opción segur</strong>a</p>
<ul>
<li>Nacer en casa es menos estresante y más acogedor para el bebé y su madre, y es tan seguro como nacer en un centro hospitalario. Las investigaciones hechas hasta ahora así lo demuestran.</li>
</ul>
<ul>
<li>Los/as profesionales que atienden nacimientos en casa están igual de preparados y tienen una gran experiencia y más confianza en el desarrollo del proceso fisiológico.</li>
</ul>
<ul>
<li>La necesidad de intimidad y recogimiento imprescindibles para la mujer que está dando a luz, queda anulada en los centros sanitarios.</li>
</ul>
<ul>
<li>El argumento que durante años se ha utilizado sobre la seguridad del hospital y el peligro que se corre al dar a luz en casa no es real y en los últimos tiempos está quedando patente con los estudios realizados. <span id="more-183"></span></li>
</ul>
<p><strong>Parir en casa una opción segura </strong></p>
<p>La prestigiosa revista médica British Journal publica el estudio más exhaustivo hasta la fecha sobre partos en casa en Canadá y EEUU: el estudio incluye 5418 mujeres que dieron a luz en casa en el año 2000, y las más de 400 matronas que les atendieron. <a href="http://www.holistika.net/noticias/" target="_blank">http://www.holistika.net/noticias/ </a></p>
<p><strong>Organización Mundial de la Salud</strong></p>
<p>la Organización Mundial de la Salud en Cuidados en el Parto Normal.Guía práctica OMS, punto 2.4 dice: &#8220;Sin embargo , para que un parto domiciliario sea atendido correctamente sólo son necesarias unas mínimas preparaciones. La matrona ha de asegurarse de que hay agua limpia y que la habitación tiene una temperatura óptima. Se ha de lavar las manos concienzudamente. Ropas y toallas calientes han de estar preparadas para arropar al recién nacido y mantenerlo caliente&#8221;&#8230; <a href="http://www.holistika.net/parto_natural/oms/" target="_blank">http://www.holistika.net/parto_natural/oms/ </a></p>
<p><strong>Mortalidad materna: La Maternidad Segura se encuentra en el protagonismo de las mujeres mismas </strong></p>
<p>De Marie Lynne Tyndall</p>
<p>La investigación de muchos miles de partos que hizo la Dra. Tew demostró incluso que, durante el mismo tiempo, cuando más mujeres iban al hospital para sus partos, siempre la seguridad de los partos en casa fue mucho mejor. Entre 1958 y 1970, sin incluir los casos de alto riesgo, la mortalidad perinatal en hospital era 17.2 por 1000 nacimientos y 6.0 por 1000 en partos en casa.</p>
<p>La Dra. Tew también analizó los partos de alto riesgo y descubrió que los resultados en casa siempre eran mucho mejores que en los hospitales&#8230; <a href="http://www.midwiferytoday.com/articles/mortasp.asp" target="_blank">http://www.midwiferytoday.com/articles/mortasp.asp</a></p>
<p>Plataforma pro Derechos del Nacimiento<br />
Santapau nº 59 pº 1º<br />
08016 Barcelona<br />
Telf.93-340-70-43<br />
web:http://www.pangea.org/pdn<br />
Email pdn@pangea.org<br />
Nueva Web: http://www.pangea.org/elimpactodenacer/</p>
  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bebesyespecias.wordpress.com/183/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bebesyespecias.wordpress.com/183/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bebesyespecias.wordpress.com/183/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bebesyespecias.wordpress.com/183/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bebesyespecias.wordpress.com/183/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bebesyespecias.wordpress.com/183/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bebesyespecias.wordpress.com/183/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bebesyespecias.wordpress.com/183/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bebesyespecias.wordpress.com/183/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bebesyespecias.wordpress.com/183/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bebesyespecias.wordpress.com&blog=3717066&post=183&subd=bebesyespecias&ref=&feed=1" /></div>]]></content:encoded>
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		<media:content url="http://bebesyespecias.files.wordpress.com/2009/05/nacerencasa.jpg?w=300" medium="image">
			<media:title type="html">nacerencasa</media:title>
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	</item>
		<item>
		<title>Hamburguesas vegetarianas de nueces</title>
		<link>http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/05/18/hamburguesas-vegetarianas-de-nueces/</link>
		<comments>http://bebesyespecias.wordpress.com/2009/05/18/hamburguesas-vegetarianas-de-nueces/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 18 May 2009 13:46:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bebesyespecias</dc:creator>
				<category><![CDATA[recetas]]></category>
		<category><![CDATA[recetas saladas]]></category>
		<category><![CDATA[vegetariano]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bebesyespecias.wordpress.com/?p=180</guid>
		<description><![CDATA[Os dejo aquí una receta para hacer unas hamburguesas vegetarianas muy sencilla y rica, que además alimenta mucho! La he encontrado en forovegetariano.org.
Ingredientes para 4 personas:

 100 gramos de nueces picadas
2 cebollas pequeñas cortadas en aros finos
2 cucharadas de germen de trigo
 4 cucharadas de copos de avena
 pan rallado
 2 huevos
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			<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><br /><p><img class="alignright" src="http://www.muchogusto.net/round/index.php?src=2009_04_07_13_24_40.jpg&amp;radius=20" alt="" width="159" height="146" />Os dejo aquí una receta para hacer unas hamburguesas vegetarianas muy sencilla y rica, que además alimenta mucho! La he encontrado en <a href="http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=464&amp;highlight=hamburguesa" target="_blank">forovegetariano.org</a>.</p>
<p>Ingredientes para 4 personas:</p>
<ul>
<li> 100 gramos de nueces picadas</li>
<li>2 cebollas pequeñas cortadas en aros finos</li>
<li>2 cucharadas de germen de trigo</li>
<li> 4 cucharadas de copos de avena</li>
<li> pan rallado</li>
<li> 2 huevos</li>
<li> 1 cucharadita de curry en polvo</li>
<li> sal marina</li>
<li>Aceite de oliva, para hacerlos a la plancha</li>
</ul>
<p>Se mezclan todos los ingredientes: las nueces picadas, las cebollas en aros finos, el germen de trigo, los copos de avena, el curry, la sal, los huevos (que no es necesario batir) y el pan rallado (dependiendo de lo consistente que nos quede la masa, pero pueden ser 1 o 2 cucharadas). Se deja reposar un rato y se hacen las hamburguesas como si fuesen unos filetes rusos. Se pasan por la sartén, con más o menos aceite según os guste.</p>
<p>Se puede servir con una ensalada, puré de patata o como si fuera una hamburguesa.</p>
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